20221125 厝秘(崇德店)

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STH : 整體來說餐點很好吃,味道與烹調都很好,但是最喜歡的合菜還是羅林小館。吃到最喜歡的是醉雞、菜飯跟宮保雞丁,醉雞的酒味很到味,真的是很很不錯的開胃冷盤。宮保雞丁的肉處理的很棒,味道與肉汁有很好的鎖住咬起來軟嫩不柴,單吃配飯都很棒。最簡單的也最困難,菜販看似簡單,但味清淡,吃起來聞起來都很清香,單純當作炒飯來吃也很棒。半鴨的肉很軟嫩,味道也很好,可惜我太晚吃了,感覺沒在最美味的時候吃到。馬蹄竹蔗水的味道很有趣,可惜我沒喝出天佑說的玉米的甜味。東波肉的味道很下飯,但單吃的味道太重了,