推薦者 : STH
STH : 自從第一次吃過之後,皮耶小館就一直在我的口袋名單之內。室內的感覺很溫馨,點餐與上餐點時也都會介紹餐點的烹調與用餐建議,從餐前的湯品、麵包、沙拉到主餐以及飯後甜點,整體給我溫暖的用餐體驗。主餐前開胃的鳳梨汁可以喝的出來是鳳梨果肉打出來的,可惜味道偏淡,不知是否是為了洗滌口腔裡的味道好迎接後續的主餐。這次吃的主餐是雞腿,口味很和我的胃口,整隻雞腿只有腳踝關節處一小截骨頭,肉質Q彈不柴,且肉汁豐滿,外層醬料的味道與內部雞汁相搭配呈現出給味蕾的享受是舒爽的,其中餐點中的地瓜泥讓CF津津樂道,一直跟大家說地瓜泥很好吃。 17:偷吃別人的最好吃了~~香煎鴨胸吃起來軟軟嫩嫩,果然沒有辜負它的售價!餐前麵包剛烤出來溫熱溫熱的,就算不抹奶油,也是好吃~外酥內軟。自己點了油封宜蘭櫻桃鴨腿佐雪蓮子,一端上來時,不知為何有聞到一股「筍子」的味道,以為配菜裡有含筍,結是把杏鮑菇誤認為筍子。主角本人-鴨腿的外皮吃起來有點點脆,但裡面的肉肉跟鴨胸相比就會略顯較柴。這是歪嘴雞吃美食第一次吃法式料理,也是第一次那麼早散場~希望不管是美食或是爬山都可以維持下去(?!)










